BENEFÍCIOS DO BURITI PARA A SAÚDE HUMANA

07 de jan de 2019

O buriti é uma planta que enfeita quase todas as paisagens dos rios de Barreiras e de boa parte das cidades do Oeste Baiano. Consumir o fruto do buriti é muito importante para a saúde humana.

1. O óleo de buriti tem uso medicinal consagrado pelas populações locais como:
2. vermífugo,
3. cicatrizante e
4. energético natural.
5. Atua também contra queimaduras,
6 feridas da pele,
7. pele muito seca e rachada,
8. reduz a irritação cutânea e a vermelhidão da pele.
9. É um alimento rico em sais minerais (cálcio, ferro, fosforo, iodo),
10. proteínas e
11. vitaminas (A, B1, B2, B3 e C).
12. É considerado un alimento super antioxidante pois contém altas quantidades de carotenoides.
13. Faz bem à pele (hidrata, dá firmeza e elasticidade),
14. combate rugas,
15. Sendo antioxidante, protege o organismo das doenças cardiovasculares,
16. atua no combate aos radicais livres,
17. previne o corpo das doenças degenerativas,
18. fortalece o sistema imunológico,
19. previne doenças oculares degenerativas.
20. Seu conteúdo férrico ajuda a previnir a anemia.

COMO CONSUMIR BURITI

Sua polpa é tradicionalmente consumida ao natural, mas o fruto do buriti também pode ser usado em receitas de doces, sucos, batidos e licores.

COMO FAZER SUCO DE BURITI

Você pode comprar a polpa de buriti e usar 4 colheres da polpa para cada litro d’água de preferência gelada. Adoce a gosto, bata no liquidificador e sirva.

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